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传统美味制造机-- 鸿睿牌不锈钢洗面机。生产面筋的理想机械！鸿睿牌不锈钢洗面机，是生产面筋产品的理想机械。风味小吃面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，**了整个市场。HC系列和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入洗面机，即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。

在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。而传统的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制作面筋，这样既费时又费力。有了不锈钢洗面机，一切都变得如此简单。它易操作、节省动力（仅配220V，1.5KW单相电机），面斗可翻，斗内加不锈钢过滤网，使面水和面筋有效分离，排水口放水方便，全不锈钢制作，干净卫生，是制作凉皮、面筋较理想的机械产品。

全自动不锈钢洗面机大大减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备！鸿睿机械厂的洗面筋机是制作面筋较理想的机械产品。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，**瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。

鸿睿HC型洗面机的优点和优势：

1、为了安装和使用方便，本机采用了单相电动机和减速机，使机器大大缩小了体型，减轻了重量而增大了容量。

2、倾倒支点设计巧妙，轴承壳体不受力，不易损坏，并且水封和轴承处分离状态，不易产生燥音。

3、双轴双刺，相对交叉运转。由于是相对运转面团向一块压，所以洗不散，并且面水不会飞溅，因为相对飞溅的力相互抵消，由于是交叉运转，各自缠绕的面会相互拔下。

4、设有高低速，提高了生产效率，和面、洗面、过滤一次完成，干净利落。

洗面机的使用方法

　　1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。

　　2、和面、需要12分钟，必须顺转和面5~6分钟，再倒转和面5~6分，停机醒面。

　　3、醒面:醒面时间不少于12分钟。

　　4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。

　　5、排面浆、过滤：把分和器搬到分位，翻斗排面浆时必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面长不得**过5分钟，后洗的两次时间可长一些。

综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好，取出面筋，清洗面斗。