凉皮、擀面皮作为一种风味小吃,深受广大群众喜爱,凉皮、擀面皮以色泽白、薄而匀称、光滑透亮,柔软筋道而日渐兴隆,手工制作凉皮、擀面皮劳动强度大,工序繁琐,且产量低、不卫生。我公司上千次反复试验,研制成了电子自控凉皮、擀面皮机,一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺,大大提高了劳动强度,巩义鸿睿食品机械实现了机械化操作的梦想。
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